Πολλοί ακούμε τελευταία για τις φριτέζες αέρος και τα οφέλη που αυτές έχουν για αυτούς που την χρησιμοποιούν. Τι είναι όμως η φριτέζα αέρος, πως λειτουργεί και τι μπορούμε να φτιάξουμε με αυτές;
Με την τεχνολογία, το λογισμικό και την γενικότερη λειτουργία τους, τηγανίζουν σχεδόν τέλεια οτιδήποτε, χρησιμοποιώντας απλά αέρα. Με τη φριτέζα αέρος μπορείτε να τηγανίσετε σχεδόν τα πάντα, χωρίς λάδι και να κρατήσετε την ίδια μοναδική γεύση κάθε φαγητού. Θα βάλει τέλος στο παραδοσιακό τηγάνισμα με λάδι ή οποιαδήποτε άλλη λιπαρή ουσία και θα σας προσφέρει υγιεινά και ελαφριά πιάτα!
Σε τι διαφέρει η φριτέζα αέρος από την κανονική;
Η πιο σημαντική διαφορά της φριτέζας αέρος από μια κλασσική, είναι ότι σας δίνει τη δυνατότητα να απολαμβάνετε τα αγαπημένα σας τηγανητά φαγητά, χωρίς να νιώθετε τύψεις!
Η φριτέζα αέρος είναι μια εναλλακτική και υγιεινή πρόταση, ειδικά για όσους έχουν αδυναμία στα τηγανητά. Αυτή η πρωτότυπη συσκευή, πραγματικά αξίζει μια θέση στη κουζίνα σας και είναι σίγουρο πως θα σας εντυπωσιάσει.
Με την φριτέζα αέρος, έχετε τη δυνατότητα να τηγανίζετε και να ψήνετε τα πιο νόστιμα σνακ και γεύματα με λιγότερα λιπαρά σε σχέση με τις συμβατικές φριτέζες, χρησιμοποιώντας ελάχιστο ή καθόλου λάδι. Επιπλέον, δημιουργεί λιγότερες οσμές, ενώ είναι εύκολη στο καθάρισμα, ασφαλή και οικονομική, ακόμη και για καθημερινή χρήση.
Έτσι το τηγανητό κοτόπουλο, για παράδειγμα, τηγανίζεται εξωτερικά και σχηματίζει την τραγανή κρούστα που λατρεύουμε, αλλά εσωτερικά ψήνεται στον ατμό, από την υγρασία που διαθέτει.
Ποιο είναι το βασικό της πλεονέκτημα;
Για αρχή πρόκειται για μια συσκευή που λειτουργεί σαν τηγάνι, φούρνος και ατμομάγειρας ταυτόχρονα. Το βασικό πλεονέκτημα της φριτέζας αέρος είναι ότι σου επιτρέπει να διατηρήσεις αναλλοίωτη τη γεύση και την υφή των φαγητών, αλλάζοντας απλά τον τρόπο που μαγειρεύεις τα αγαπημένα σου γεύματα.
Μπορεί να κάνει το φαγητό μας πολύ πιο υγιεινό από το τηγάνισμα σε τηγάνι: η θερμοκρασία ρυθμίζεται πολύ εύκολα και διατηρείται υψηλή ώστε να μην εισέρχεται το λάδι στο εσωτερικό του τρόφιμου.
Το κύριο πλεονέκτημα που προσφέρουν οι φριτέζες αέρος είναι η ικανότητα να τηγανίζετε τέλεια με ελάχιστο λάδι. Πολλοί από εμάς λατρεύουμε τα τηγανητά φαγητά και το τηγάνισμα σε υψηλή θερμοκρασία είναι ο ιδανικός τρόπος παρασκευής τους.
Εκτός από το υγιεινό μαγείρεμα, η φριτέζα αέρος είναι πολύ πιο οικονομική σε σχέση με την κανονική. Αυτό σημαίνει λιγότερη κατανάλωση ενέργειας και μεγαλύτερη οικονομία.
Επίσης, χάρη στην πρωτοποριακή κατασκευή της, μπορείς επιτέλους να αποχαιρετήσεις τις έντονες μυρωδιές από το τηγάνισμα, που μέχρι τώρα δεν έφευγαν ποτέ από την κουζίνα σου.
Δηλαδή πως λειτουργεί;
Αντί να τηγανίζεις ανθυγιεινά, βυθίζοντας τις πατάτες στο λάδι, ο θερμός αέρας κάνει όλη τη δουλειά για εσένα, χαρίζοντάς σου ένα τέλειο αποτέλεσμα. Η φριτέζα αέρος έχει έναν πρωτοποριακό τρόπο μαγειρέματος.
Η λειτουργία τους είναι εξαιρετικά απλή: Βάζει το φαγητό σου στο καλάθι και προσθέτεις (ή ψεκάζεις) με ελάχιστο λάδι. Ο μηχανισμός της φριτέζας υπολογίζει πόσος ακριβώς αέρας χρειάζεται προκειμένου να ψηθεί το περιεχόμενό της και να γίνει τραγανό απέξω και τρυφερό στο εσωτερικό του.
Με την ταχεία ανακύκλωση θερμού αέρα εντός της φριτέζας, ο αέρας μεταφέρεται σε όλες τις κατευθύνσεις μαγειρεύοντας ομοιόμορφα τα τρόφιμά σας. Τα πιάτα σας γίνονται ακαταμάχητα, αφού αποκτούν τραγανή υφή εξωτερικά και σφραγίζουν την υγρασία εσωτερικά για ζουμερό και αφράτο αποτέλεσμα από μέσα.
Τι μπορούμε να φτιάξουμε με τη φριτέζα αέρος;
Πρόκειται για ένα πολυμηχάνημα, που θα γίνει από τις πιό χρήσιμες συσκευές στη κουζίνα σας. Κάποια φαγητά από αυτά που μπορούμε να φτιάξουμε με τη φριτέζα αέρος είναι:
• Πατάτες
• Κρέας
• Ψάρια και πουλερικά
• Θαλασσινά
Οι φριτέζες αέρα ήρθαν για να μείνουν!
|
Όλα τα Προϊόντα
