Αποξηραντής Τροφίμων τι κάνει;

Αποξηραντής Τροφίμων τι κανει;

Ο αποξηραντής τροφίμων είναι μια οικιακή συσκευή για πολύ συγκεκριμένη χρήση, δηλαδή για να αποξηράνεις φρούτα, λαχανικά και βότανα.

Για όσους δεν ξέρουν η αποξήρανσή τροφών είναι μια πολύ παλιά τεχνική, συντήρησης τροφών. Κατά την αποξήρανσή, αφαιρείτε το νερό/υγρασία που περιέχεται στην τροφή.

Η παλαιότερη γνωστή πρακτική αφυδάτωσης χρονολογείται στο 12.000 π.Χ. από κατοίκους της Μέσης Ανατολής και άλλων ασιατικών περιοχών. Έτσι, η ξήρανση στον ήλιο θεωρείται η αρχαιότερη, οικονομικότερη και απλούστερη μέθοδος αποξήρανσης με την οποία τα τρόφιμα αφυδατώνονται.

Μεγάλες ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ σε Αποξηραντές Τροφίμων! Κλικ Εδώ

Με έναν αποξηραντή τροφίμων μπορείτε να δημιουργήστε όμορφα και υγιεινά σνακ για εσάς και τα παιδιά σας, όπως φρούτα (αχλάδια, δαμάσκηνα, βερίκοκα, μπανάνες κ.λπ.), σταφίδες, αποξηραμένα λαχανικά για σούπες, αποξηραμένες ντομάτες, αποξηραμένα βότανα, τσάι από βότανα (μέντα, ασβέστη, χαμομήλι κλπ.), αποξηραμένα μανιτάρια για σούπες και τα γεύματα, τα αποξηραμένα πορτοκάλια για διακόσμηση, τους αποξηραμένους σπόρους κολοκύθας και ότι άλλο μπορείτε να σκεφτείτε!

Οι αποξηραντές τροφίμων συνήθως διαθέτουν αποσπώμενους δίσκους που χωράνε από 500 γρ. έως και 1 κιλό τροφίμων ο καθένας και ανάλογα με το μοντέλο διαθέτουν 5 έως και 12 δίσκους. 

Η μέθοδος αποξήρανσης θεωρείτε ακίνδυνη μέθοδος και επίσης διατηρεί τα θρεπτικά συστατικά ενός φρούτου ή λαχανικού εάν αποθηκευτεί και σωστά σε αεροστεγή γυάλινα βάζα.

Υπάρχουν δύο είδη αποξηραντών. Οι οριζόντιοι και οι κάθετοι.

Στους οριζόντιους, οι δίσκοι τοποθετούνται όπως στον φούρνο της κουζίνας και ο θερμός αέρας, έρχεται από το πλάι. Στους κάθετους, οι δίσκοι τοποθετούνται ο ένας, πάνω στον άλλον και ο αέρας έρχεται από κάτω. Αυτή είναι η διαφορά τους και αυτό που κάνει την σύγκριση και την τελική επιλογή παιχνιδάκι.

Αυτό γιατί, οι κάθετοι αποξηραντές, επειδή ρίχνουν τον αέρα από κάτω προς τα πάνω, τα τρόφιμα που είναι στο κάτω μέρος, ξηραίνονται εύκολα και γρήγορα, ενώ αυτά που είναι στο πάνω μέρος, αργούν. Έτσι θα πρέπει στο μέσο της διαδικασίας, να αλλάζετε την θέση των δίσκων. Στους οριζόντιους, δεν υπάρχει τέτοιο θέμα και η αποξήρανσή γίνετε ομοιόμορφα, σε όλα τα τρόφιμα που θα βάλετε.

Μεγάλες ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ σε Αποξηραντές Τροφίμων! Κλικ Εδώ